
FLOAT
日曜日。 以前から一度行ってみたかったカフェ FLOATへ。 場所をリサーチせずに行ったので、迷ってしまいましたが、何とか到着。 FLOATの名の通り、宙に浮い… Read More
食と暮らし

日曜日。 以前から一度行ってみたかったカフェ FLOATへ。 場所をリサーチせずに行ったので、迷ってしまいましたが、何とか到着。 FLOATの名の通り、宙に浮い… Read More

ライブが終わり、会場そばの『せそ屋』へ・・・。 ↑せそ屋のロゴ 蔵という字をもじってせそ屋と書いてあります。 全国から取り寄せた味噌と醤油を使った料理がズラリ。… Read More
m-floのライブに行ってきました! すっかり若返って帰ってきましたよー! ・・・ 精神的には。 体力的には、腰は痛いし、腕は痛いし、喉は枯れるし、もうボロボロ… Read More
「音楽の秋強化月間」 第二弾! m-flo TOUR 2005 BEAT SPACE NINE in 広島 CLUB QUATTRO 明日、広島でのm-floラ… Read More

醤油は日本が誇る世界の調味料。 世界中で色々な名前で呼ばれています。 言語名 記名 読み方 日本語 醤油 ショウユ 英語 Soy sauce ソイ ソース イタ… Read More

昨日、楽しみにしていたClacksのライブに行ってきました!! ライブ後のサイン会は大行列!!すごい人気です。 仕事を終え、急いで会場(山口市民会館)に訪れると… Read More
大学時代、東京に移り住みいちばん驚いたのは味の濃さ。 蕎麦もうどんもラーメンも丼物も醤油も・・・・、とにかく、全ての食事が濃かった! それまでも何度か東京には行… Read More
10月1日、私の愛するバリ島でテロが起きてしまい、正直ショックを隠せません。 テロや戦争のない、平和な世界になればいいのに・・・。 バリの人たちに、再び屈託のな… Read More

最近、朝晩が涼しくなってきました。もうすっかり秋ですね?。 食欲の秋、運動の秋、読書の秋、、、、色んな秋がありますが・・・・ 来月は「音楽の秋強化月間」と(勝手… Read More

昨夜、自宅の縁側で焼き鳥をしました。 とり皮、ねぎま、砂肝、銀杏、ししとう、椎茸、ピーマン・・・。 自分の好きなものを好きなだけ! 自宅でビール片手にのんびり炭… Read More

ラーメン、モツ鍋、地鶏、明太ゴハン、芋焼酎、餃子、烏賊、水炊き、焼鳥、、、 博多に行くと、自分の胃袋がひとつしかないという事を本当に残念に思います。 数ある博多… Read More

防府市三田尻にある「三田尻塩田記念産業公園」に行ってきました。 我がまち防府は、江戸時代中期から昭和30年代まで、日本でも有数の塩の名産地として栄えていました。… Read More
先日からお伝えしている味噌醤油居酒屋の情報を少しだけ。 □店名 12代目栄谷醸造 せそ屋 □住所 広島市中区三川町1番24号 >> 地図 □TEL (082)・… Read More

今回の台風は結果的には大した被害もなく通過してくれました。 心配していた高潮も、ギリギリのところで堤防が踏ん張ってくれて助かりました。 被害と言えばこの松くらい… Read More
今日は台風のため、午後からは臨時休業。 今回の台風は山口県にとっては(もちろん九州も)最悪のルートです。 そして今回一番心配なのは高潮。 台風の通過が満潮と重な… Read More

台風14号が接近中!! 6日には九州に接近するとのこと。 去年は18号にメタメタにやられて、しばらく青空を見上げながら仕事をしたものです(涙)。 今年は早めに対… Read More
現在、セ・リーグでは最下位争いの「裏天王山」が繰り広げられています。 明日、広島が巨人に勝つと、広島が念願の最下位脱出デス! ぼくはあのマスターのおかげでプチ広… Read More
5Sという言葉をご存知ですか? 企業では当然のように教育されている有名な言葉らしいのですが、 ぼくは先日営業の方から聞いて初めて知りました。 □ 「整理」・・・… Read More

このマークはリサイクルできるペットボトルという意味の全国共通の印。 しかし、リサイクルできないペットボトルもあります。 ジュース、お茶、しょうゆ、焼酎、本みりん… Read More

土曜日は友人の結婚式で広島へ。 楽しい2人の門出を祝うのにピッタリな、 楽しい挙式でした。 末永くお幸せに?!!! その後、2次会が終わってから、あるお店に行っ… Read More
最近、「爆笑問題のススメ」という深夜番組がお気に入りです。 毎回勉強になるし、面白いんですよねー。 ちょっと気になったので過去のゲストを調べてみると、気になる人… Read More

先日、香川からの帰り道、宮島サービスエリアにて一時休憩することにしました。 久しぶりにそこのSAに訪れると、そこには何やら美味しそうな灯火が・・・。 なんと「陳… Read More

行って来ました、讃岐うどん巡り! さすが、うどんの町! どこに行っても、見わたせば目に入る「うどん」の看板。 すごいですよ、香川県、とことん”うどん”です。 い… Read More

つい先ほど買った「るるぶ・讃岐うどん特集」。 突然ですが明日、四国・香川に讃岐うどん巡りをして参ります! 以前から一度は行ってみたかった讃岐うどん巡り。 本場の… Read More
配達先に、2年前からパソコンを始められた70代のおじいちゃんがいらっしゃいます。 パソコンを始められた当時は、人差し指一本でキーボードを押されていたうえに、 電… Read More

配達の帰り道、阿知須道の駅にて番頭さんのBLOGにも紹介されてあった「かぼちゃソフト」を食べました。 こういう「○○○ソフト」っていう奇抜なやつは大体失敗するん… Read More

ゴーヤがたくさん冷蔵庫にあるので、味噌汁の具に使ってみました。 ゴーヤと豚肉、タマネギ、豆腐・・・あれ? この組み合わせはゴーヤチャンプルー? ついでにとき卵を… Read More

先ほど、防府天神様の花火に行ってまいりました。 毎年間近で見ようと、人ごみの中汗だくで見ていた花火ですが、 今年は趣向を変えて秘密の場所へ! ちょっと遠いので花… Read More
当店では、醤油さしも少々販売しております。(ネットのみ) その販売にあたり、ご協力をいただいたのが、山口市にある『陶房 和』さん。 ぼくはプライベートでここのお… Read More

ぼくがパソコンの作業をするのは大体深夜。 仕事中は製造や配達が忙しくて、PCに触れることはありません。 触れるといえば、大豆、麦、米、小麦、塩、温度計、電卓、ハ… Read More