島根県芸術文化センター 『グラントワ』
今月のCasaに掲載されていてちょっと気になっていた、島根県益田市にある島根県芸術文化センター『グラントワ』へ行ってきました。 途中、有名な雑炊屋さんで腹を満た… Read More
2005
2005年の記事
51 件
張り紙
毎年のことですが、年末になると一気に醤油の出荷量が増え 一升瓶が不足してしまいます。 今年は特にピンチです。 近くにお住まいのお客様、よろしければ一升瓶の回収に… Read More
防府読売マラソン
今日、地元防府市で「防府読売マラソン」がありました。 いつもはテレビでマラソンを見ない私ですが、 見慣れた景色をテレビで映されるのでついつい見入ってしまいました… Read More
朝のミラクル
仕込みの朝。 何か音がするので、音の方へ向かってみると、井戸水の蛇口が完全に閉まっておらず、チョロチョロと水が出ていました。 「もったいないな?。」 蛇口を閉じ… Read More
オーブン料理。
最近、料理のカテゴリをアップしていないのですが、一応ちょくちょく作っています。 今日はシチューと海老のホイル焼き。 適当にレシピを想像して作ったホイル焼きでした… Read More
トコロ変われば・・・
月曜日、阿東町へ配達。 同じ山口県内とは思えないほどの大雪に驚きました。 まるで雪国です。 水曜日、大島へ配達。 同じ山口県内とは思えないほどの晴天に驚きました… Read More
お笑い講
今日、大道小俣地区にて「お笑い講」がありました。 お笑い講とは、わが村(？)大道に古くから伝わる奇祭。 毎年12月第1日曜日に大道の小俣地区の農家の方の家が持ち… Read More
お歳暮ギフト始めました。
お歳暮ギフトの販売を始めました。 お世話になったあの人に、今年は光浦醸造の 味噌と醤油のセットを送ってみてはいかがでしょうか？ 詳しくは光浦醸造のホームページに… Read More
sincce.1865 …. ?
HPのトップに、ちょっとした動画を作って入れてみましたが、3日で削除しました。 □理由その１ 重い。 やっぱり動画を入れると容量が多くなり、表示されるまでに時間… Read More
米子に出張！
中国地方の醤油屋青年部の集まりがありました。 in 米子 皆生（かいき）シーサイドホテル 数名の講師の方の講演終了後・・・ 待ちに待った料理！（何をしに行ったの… Read More
間違い探し
当店の昔のラベル。多分明治後期くらいのものだと思います。 左側に記載してある「光浦清太郎」は、私の曾おじいちゃんの名前です。 ちなみに、親父が「慎太郎」で、私が… Read More
ラッキーアイテムが思い出せない…
今にも雨が降りそうな今日の午後。 トラックを運転中、一時停止しようと思い車道の左側いっぱいに寄せ側溝に沿って徐行していたところ、突然、ガタン！という音とともに体… Read More
サクラビール
倉庫を掃除していると、いろんなラベルが出てきました。 1人で見ていてももったいないので、ちょっとづつご紹介します。 サクラビール（帝国麦酒会社）は門司にあったビ… Read More
冬の花火
先ほど花火大会がありました。 うちの庭は特等席なのです。 冬の花火もまた風流ナリ。 Read More
HPリニューアルしました！
最近仕込みが忙しく、 なかなかサイトの更新が出来ていませんでしたが、 このたび、頑張ってホームページをリニューアルしました！！ これからもよろしくお願いいたしま… Read More
航海日誌
当店の工場には、私があまり足を踏み入れたことがない部屋（倉庫）があります。 今週は仕込みが無く時間が空いたので、仕事中にちょっと探検してみることに。 すると、 … Read More
クルマエビ
車エビを従業員の方から御裾分けいただいたので、エビフライを作ってみることに。 実は・・・私はエビの下ごしらえをするのが楽しくて大好きなんです。 特に背わたを取る… Read More
リニューアル？
ホームページをリニューアルしようと思っています。 宣言しておかないと途中で諦めてしまいそうなので記事にしました（笑）。 またホームページビルダーとの格闘の日々が… Read More
小野リサコンサート in 防府アスピラート
↑防府アスピラート外観 「音楽の秋強化月間」 第三弾！ ボサノヴァの第一人者、小野リサさんのコンサート Lisa Ono 2005 “ROMANCE LATIN… Read More
FLOAT
日曜日。 以前から一度行ってみたかったカフェ FLOATへ。 場所をリサーチせずに行ったので、迷ってしまいましたが、何とか到着。 FLOATの名の通り、宙に浮い… Read More
寄ってみそ♪酔ってみそ♪
ライブが終わり、会場そばの『せそ屋』へ・・・。 ↑せそ屋のロゴ 蔵という字をもじってせそ屋と書いてあります。 全国から取り寄せた味噌と醤油を使った料理がズラリ。… Read More
仕事に活かせる？
m-floのライブに行ってきました！ すっかり若返って帰ってきましたよー！ ・・・ 精神的には。 体力的には、腰は痛いし、腕は痛いし、喉は枯れるし、もうボロボロ… Read More
m-flo TOUR 2005 BEAT SPACE NINE in 広島 CLUB QUATTRO
「音楽の秋強化月間」 第二弾！ m-flo TOUR 2005 BEAT SPACE NINE in 広島 CLUB QUATTRO 明日、広島でのm-floラ… Read More
世界で醤油は何と書く？
醤油は日本が誇る世界の調味料。 世界中で色々な名前で呼ばれています。 言語名 記名 読み方 日本語 醤油 ショウユ 英語 Soy sauce ソイ ソース イタ… Read More
Clacks LIVE in 山口！
昨日、楽しみにしていたClacksのライブに行ってきました！！ ライブ後のサイン会は大行列！！すごい人気です。 仕事を終え、急いで会場（山口市民会館）に訪れると… Read More
田舎の味＊都会の味
大学時代、東京に移り住みいちばん驚いたのは味の濃さ。 蕎麦もうどんもラーメンも丼物も醤油も・・・・、とにかく、全ての食事が濃かった！ それまでも何度か東京には行… Read More
peace
10月1日、私の愛するバリ島でテロが起きてしまい、正直ショックを隠せません。 テロや戦争のない、平和な世界になればいいのに・・・。 バリの人たちに、再び屈託のな… Read More
Clacks Live 2005 in 山口
最近、朝晩が涼しくなってきました。もうすっかり秋ですね?。 食欲の秋、運動の秋、読書の秋、、、、色んな秋がありますが・・・・ 来月は「音楽の秋強化月間」と（勝手… Read More
秋の夜長の愉しみ
昨夜、自宅の縁側で焼き鳥をしました。 とり皮、ねぎま、砂肝、銀杏、ししとう、椎茸、ピーマン・・・。 自分の好きなものを好きなだけ！ 自宅でビール片手にのんびり炭… Read More
ゴボウ天うどん
ラーメン、モツ鍋、地鶏、明太ゴハン、芋焼酎、餃子、烏賊、水炊き、焼鳥、、、 博多に行くと、自分の胃袋がひとつしかないという事を本当に残念に思います。 数ある博多… Read More
塩への思い ? 三田尻塩田記念産業公園 ?
防府市三田尻にある「三田尻塩田記念産業公園」に行ってきました。 我がまち防府は、江戸時代中期から昭和30年代まで、日本でも有数の塩の名産地として栄えていました。… Read More
せそ屋
先日からお伝えしている味噌醤油居酒屋の情報を少しだけ。 □店名 12代目栄谷醸造 せそ屋 □住所 広島市中区三川町1番24号 >> 地図 □TEL (082)・… Read More
来たー！！ …かな？
今回の台風は結果的には大した被害もなく通過してくれました。 心配していた高潮も、ギリギリのところで堤防が踏ん張ってくれて助かりました。 被害と言えばこの松くらい… Read More
来てしまう?
今日は台風のため、午後からは臨時休業。 今回の台風は山口県にとっては（もちろん九州も）最悪のルートです。 そして今回一番心配なのは高潮。 台風の通過が満潮と重な… Read More
来ないでー！！
台風14号が接近中!! 6日には九州に接近するとのこと。 去年は18号にメタメタにやられて、しばらく青空を見上げながら仕事をしたものです（涙）。 今年は早めに対… Read More
スパイス
現在、セ・リーグでは最下位争いの「裏天王山」が繰り広げられています。 明日、広島が巨人に勝つと、広島が念願の最下位脱出デス！ ぼくはあのマスターのおかげでプチ広… Read More
5S
5Sという言葉をご存知ですか？ 企業では当然のように教育されている有名な言葉らしいのですが、 ぼくは先日営業の方から聞いて初めて知りました。 □ 「整理」・・・… Read More
PETマーク
このマークはリサイクルできるペットボトルという意味の全国共通の印。 しかし、リサイクルできないペットボトルもあります。 ジュース、お茶、しょうゆ、焼酎、本みりん… Read More
広島へ
土曜日は友人の結婚式で広島へ。 楽しい2人の門出を祝うのにピッタリな、 楽しい挙式でした。 末永くお幸せに?！！！ その後、2次会が終わってから、あるお店に行っ… Read More
ススメがオススメ
最近、「爆笑問題のススメ」という深夜番組がお気に入りです。 毎回勉強になるし、面白いんですよねー。 ちょっと気になったので過去のゲストを調べてみると、気になる人… Read More
陳建一の担々麺ハウス in 宮島SA
先日、香川からの帰り道、宮島サービスエリアにて一時休憩することにしました。 久しぶりにそこのSAに訪れると、そこには何やら美味しそうな灯火が・・・。 なんと「陳… Read More
讃岐うどん巡り
行って来ました、讃岐うどん巡り！ さすが、うどんの町！ どこに行っても、見わたせば目に入る「うどん」の看板。 すごいですよ、香川県、とことん”うどん”です。 い… Read More
巡りマス！
つい先ほど買った「るるぶ・讃岐うどん特集」。 突然ですが明日、四国・香川に讃岐うどん巡りをして参ります！ 以前から一度は行ってみたかった讃岐うどん巡り。 本場の… Read More
ス?パ?おじいちゃん
配達先に、2年前からパソコンを始められた70代のおじいちゃんがいらっしゃいます。 パソコンを始められた当時は、人差し指一本でキーボードを押されていたうえに、 電… Read More
かぼちゃソフト
配達の帰り道、阿知須道の駅にて番頭さんのBLOGにも紹介されてあった「かぼちゃソフト」を食べました。 こういう「○○○ソフト」っていう奇抜なやつは大体失敗するん… Read More
ゴーヤ味噌汁チャンプルー？
ゴーヤがたくさん冷蔵庫にあるので、味噌汁の具に使ってみました。 ゴーヤと豚肉、タマネギ、豆腐・・・あれ？ この組み合わせはゴーヤチャンプルー？ ついでにとき卵を… Read More
かぎや?☆
先ほど、防府天神様の花火に行ってまいりました。 毎年間近で見ようと、人ごみの中汗だくで見ていた花火ですが、 今年は趣向を変えて秘密の場所へ！ ちょっと遠いので花… Read More
陶房 和（なごみ）
当店では、醤油さしも少々販売しております。（ネットのみ） その販売にあたり、ご協力をいただいたのが、山口市にある『陶房 和』さん。 ぼくはプライベートでここのお… Read More
回転欲望
ぼくがパソコンの作業をするのは大体深夜。 仕事中は製造や配達が忙しくて、PCに触れることはありません。 触れるといえば、大豆、麦、米、小麦、塩、温度計、電卓、ハ… Read More
年齢層
先日の続き。 当店のネットショップ年齢層（アンケート結果） 10代： 20代：■■■■■■■ 30代：■■■■■■■■ 40代：■■■■■■ 50代：■■■■■… Read More
How old are you?
当店のオンラインショップ【アサヒミソ.COM】にてお買い物をしていただく際に、 アンケートで年齢をお聞きしています。 （10代、20代、、、、、80代という選択… Read More
