年末年始のスケジュールについて
年末年始のスケジュールをお知らせいたします。 ＜休業日＞ 2014年12月31日（水） ~ 2015年1月5日（月） オンラインショップの年内発送可能なご注文受… Read More
2014
2014年の記事
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シュトーレン
先日、博多に行ったときに駅前でクリスマスマーケットが行われていました。 「博多駅から5秒で出会えるヨーロッパ」という謳い文句どおり、ヨーロッパの国々の食べ物や飲… Read More
「ひよこ豆とごまのドレッシング」＋「○○○」
菜種油、ひよこ豆、ねりゴマ、白ワイン、リンゴ酢、岩塩、香辛料（白コショウ） ひよこ豆とごまのドレッシングは、「ひよこ豆をメインとした卵黄を使わない乳化タイプの美… Read More
『カラクリ博士の異常な愛情』
12月13日（土）から熊本のプチブランシュさんとさかむらさんでオートマタ作家原田和明さんの個展が開かれます。 お近くの方は是非クルクルとオートマタのハンドルを回… Read More
ESSE12月号
現在発売中の『ESSE12月号』にて、料理家の藤井恵さんのご紹介で「ひよこ豆みそ」が少し掲載されています。 ありがとうございました。 5名様にプレゼントもありま… Read More
調味料選手権2014が行われました。
2年前に「精進肉みそ」が最優秀賞を獲得した野菜ソムリエ協会さんが主催する、『調味料選手権』。 （2年前の様子 → http://asahimiso.com/?p… Read More
ラベル新聞 10月15日号
日本国内唯一のラベル関連専門紙、「ラベル新聞」の10月15日号にて、光浦醸造について記事にしていただきました。 ラベル新聞ということだけあり、弊社商品のパッケー… Read More
大草原の小さな店
11月1日と2日の二日間、二象舎（オートマトン）の敷地内にてイベントを行います。 二象舎の3000坪もの敷地は、のどかで本当に気持ちのいい僕の大好きな場所でもあ… Read More
Sprout vol.2
10月14日光文社さんより発売のMart増刊『Sprout Vol.2』にて、光浦醸造をご紹介いただきました！ 『地元にこだわり後継ぎとして守る「ブランド」』と… Read More
週刊女性～絶品ごはんのお供グランプリ～
本日10月14日発売の主婦と生活社さん出版の「週刊女性」での特集、「絶品！ごはんのお供グランプリ」にて、精進肉みそをご紹介いただきました。 ご紹介していただいた… Read More
菊池亜希子ムック マッシュ Vol.6
菊池亜希子さんが編集長を務めるムック『マッシュ』のVol.6にて、フロートレモンティーを少し紹介していただきました。 http://www.shogakukan… Read More
ぶらり国立近辺
先日、国立に初めて立ち寄ったのですが、町並みがきれいで閑静でとても素敵な町ですね！ 学生時代は小田急沿線に住んでいましたが吉祥寺～国立近辺には行った事がなく、と… Read More
紀ノ國屋さんでの試食販売
10月8日から14日の1週間、紀ノ國屋さん6店舗にて「山口フェア」が開催され、山口県の味が勢揃いいたします。 それに伴い、弊社からもいくつか商品を出品させていた… Read More
第2回秋空百貨店
先日お知らせいたしましたイベント、「秋空百貨店」が10月4日に永源山公園にて行われました。 当日はまさに秋晴れ！ 子供たちの笑い声を聞きながら、知人とおしゃべり… Read More
秋まつり
また地元の繁枝神社ネタです。 毎年、秋祭りの日には光浦醸造にもお神輿と神楽がやってきます。 同級生の友達が幼稚園のころから変わらずこの神楽で踊ってくれます。聞く… Read More
しめ縄作り
先日、地元の神社「繁枝（しげし）神社」のしめ縄作りを行うということでお手伝いに行ってきました。 しめ縄作りって言うからてっきり縄を編む作業をするのかと思っていた… Read More
秋空百貨店に参加します。
10月4日（土）に永源山公園にて開催される『秋空百貨店』に参加いたします。 今年で2回目を迎える『秋空百貨店』。 山口を中心として全国から（沖縄からも！）素敵な… Read More
温野菜×LEMONSALT
LEMONSALT熟成塩レモン、先ずは一番シンプルに茹でたブロッコリーなどに付けてお召し上がりください。 単にレモン汁と塩を付けて食べるのとは明らかに違う、まろ… Read More
新商品のお知らせです。（LEMON SALT 熟成塩レモン）
9月22日より、光浦醸造オンラインショップにて新商品「LEMON SALT 熟成塩レモン」の販売を開始いたします。 「LEMON SALT 熟成塩レモン」htt… Read More
body+10月号
body+10月号の新コーナー「日本生まれのGOODFOOD＆ITEM」にてフロートレモンティーが紹介されました。 Read More
レノファ山口FC！！
8月31日、レノファ山口FCの応援に行ってきました！ 地元チームながらレノファの試合を観るのは実は初めて。 始まる前は選手のことは誰一人知らなかったんだけど、9… Read More
ジューシー！豚の味噌漬け焼き
豚の味噌漬け焼き 商品作りにおいては、「植物性だけで作る」とかいうこだわりがありますが、当の本人は実は豚肉が大好きです（笑）。 今日は、お腹ペコペコのときに是非… Read More
またまた修理中。
光浦醸造で現役で活躍している機械の中で恐らくもっとも古いと思われるこの洗米機。 60年以上使っているらしいのですが、先日、重大なダメージによりついに廃棄処分に、… Read More
評価☆4.5以上特集に
今年4月より参加している、oisixさんのオンライン上のデパ地下「oiチカ」にて、評価☆4.5特集が組まれていたのですが、なんと光浦醸造の平均が4.76（5点満… Read More
味噌づくりワークショップ in アスピラート2014
9月12日（金）から15日（月）の4日間、防府市アスピラートにて行われるYAB朝日新聞共同企画「第7回腕前探訪」に出店いたします。（入場料は無料です。） 基本的… Read More
おみやげのデザイン
「おみやげのデザイン」（ビー・エヌ・エヌ新社）にてパッケージデザインの事例集としてフロートレモンティーをご紹介いただきました。 Read More
おうちでサーモン握り
最近、レモン塩にハマッています。何でもかんでもレモン塩。 これはレモン塩飯で作ったサーモン握りレモン塩乗せ。爽やか～。 ちなみにレモン塩は自家製です。といいます… Read More
最近のスマホ
突然3日間にわたりオンラインショップのサイトを閉店してしまい、ご迷惑をおかけいたしました。 無事に再開しましたので、引き続き今後ともよろしくお願いいたします。 … Read More
GIFT
お中元の時期が終わる頃になって恐縮ですが、詰め合わせを数点ご用意いたしました。 包装、熨斗、無料で承りますので、お気軽に。（ご注文の際に備考欄にご記入ください。… Read More
body+
body+にてひよこ豆みそを掲載していただきました。 Read More
エル・マリアージュNo.18
ELLEマリアージュの結婚式の引き出物特集にて「フロートレモンティー」が紹介されました。 Read More
光浦醸造 in 宇部井筒屋 6月23日マデ
6月13日から23日までの10日間、宇部井筒屋さんの１F入口付近にて、光浦醸造のプチポップストアを構えています。 販売商品は、「光うらの麦みそ」「精進肉みそ」「… Read More
Sprout 5月号
おいしくて楽しくて体にいいこと。をテーマにしたMartの増刊号「Sprout」にて「ひよこ豆とごまのドレッシング」が紹介されました。 Read More
nina’s（ニナーズ） 5月号
ひといきつきたいティータイム特集にて「フロートレモンティー」が紹介されました。 Read More
【光浦醸造＠Oisix】 Oiチカに出店しました。
Oisix（オイシックス）さんのショッピングモールoiチカ（オイチカ）にて、光浦醸造の店舗がオープンしました！！ 是非ご覧ください。 【光浦醸造＠Oisix】 … Read More
消費税増税に伴う価格変更について
平素より弊社商品をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 さて、2014年4月からの消費税率5％から8％への改定に伴い、当社の製品・送料も消費税率を変更… Read More
【お知らせ パートさん募集】
＜4月10日追記＞ 【募集終了のお知らせ】 先日よりスタッフを募集しておりましたが、定員に達しましたので、 締め切らさせていただきます。ありがとうございました。… Read More
展示会、展示会、展示会、
東京での展示会が重なりに重なっています。 こういう大きな展示会は日ごろ田舎でコツコツ地道に作っている商品たちをお披露目する大切な場。 色んな人の反応が見れたり貴… Read More
展示会出展のお知らせ
2月、3月と展示会が目白押しです。機会がありましたら是非お声をかけてください！ いずれも一般の方の来場は出来ません。詳しくは各サイトをご覧ください。 ご不明な点… Read More
凧揚げ
明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。 昨年は和食がユネスコの無形文化遺産に登録され日本の食文化が世界から注目されました。なによ… Read More
